Restaurant
Sarah Herfert ist unsere »Erste Frau« wenn es um eine Reservierung oder einen besonderen Anlass geht. Mit viel Erfahrung, Talent und Einfühlungsvermögen findet Sie schnell den persönlichen Kontakt zu unseren Kunden. Jan Danigel ist der Chef im Restaurant. Ob das besondere Erlebnis oder das tägliche Geschäft - hier sind Kompetenz, Freundlichkeit und Ausdauer am Start!
25 Jahre: wir machen uns schick!
Im August blicken wir auf 25 Jahre des jüngsten Kapitels in der Geschichte des Ratskellers Köpenick zurück. Das 5. Musikfestival »JAZZ IN TOWN INSIDE« steht ganz im Zeichen dieses Jubiläums. Wir wollen mit Ihnen feiern, Rückblicke wagen, coole Jazzabende verbringen und genießen! Neben vielen Überraschungen die allabendlich passieren werden, bereitet sich das Haus auf unser Jubiläum vor: Wir renovieren! Vom 23. Juni bis 4. Juli bleibt der Ratskeller Köpenick geschlossen. Das Büro ist besetzt und Ihre Mail-und Telefon-Anfragen werden zeitnah beantwortet. Wir sehen uns im Juli?!
10. Mai 2019, 20:00 Uhr
Boogie - Blues - Rock and more...
Eine Band mit KC Miller am Piano und Gesang, Felix Demeyere - Drums und Bernd Kuchenbecker an Bass und Stimmbändern...
Eintritt: 10,50 €
Zum 5. Mal! Auftakt am 5. Juli
Am 5. Juli 2019 startet zum 5. Mal das Musikfestival im Ratskeller Köpenick. Der ganze Sommer steht im Zeichen des Jubiläums »25 Jahre Restaurant - Jazzkeller - Theater«. Künster aus aller Welt sind am Start! Den Auftakt bestreitet eine beeindruckende Sängerin aus Australien an der Seite von Jan Hirte! Seien Sie dabei und feiern Sie mit uns! Wir freuen usn schon heute auf Ihren Besuch!
Wolfgang Pinzl
Joachim Günzel
Ihre Gatgeber seit 1994
Ich bin Matthias Starke und Küchenchef im Ratskeller Köpenick. Mein Team: acht qualifizierte und sympatische Mitarbeiter. Unsere Kernkompetenz: traditionelle und moderne deutsche Küche. Die Verarbeitung frischer Zutaten und Leidenschaft verbindet uns. Da unser Haus sich expandierend am Markt behauptet suchen wir Gleichgesinnte! Übrigens, mein Kollege Jan Danigel (Restaurantleiter) könnte auch Verstärkung brauchen!
Ab Januar 2019 hat der Ratskeller bis auf Weiteres wie folgt geöffnet:
Montag: Ruhetag (nicht am Ostermontag und Pfingstmontag)
Dienstag-Samstag: 11:30-23:00 Uhr
Sonntag: 11:30-22 Uhr
Küchenschluss jeweils 21:30 Uhr
Über weitere Sonderöffnungszeiten an Feiertagen informieren wir Sie rechtzeitig!
ACHTUNG: Ostermontag ab 11:30 Uhr geöffnet!
Die neuen Weine im Ratskeller
In unserer Weinkarte standen seit Jahren die Lagen im deutschsprachigen Raum im Vordergrund. Mit der 2. Auflage unserer Weinauswahl haben wir noch konsequenter dieses Credo umgesetzt: erstklassige und ehrliche Weine mit Charakter und Geschichte verschiedener Anbaugebiete und Lagen in Deutschland und Österreich. Vertreten sind Klassiker und Exoten mit hohen Qualitäten. Beim zweiten Weinseminar brachte erneut Sommelier Michael Macek die Besonderheiten und Geheimnisse unserer neuen Weinkultur dem Serviceteam näher.
Bei »SPREEWOOD« zu Gast!
Unser Serviceteam war kürzlich bei »Spreewood« zu Gast. Hier werden seit 2016 Whisky, Rum, Liköre und Obstgeister hergestellt: in der Destillerie Schlepzig am Spreewald. Nach einem Rundgang durch die Destilleri, die Lagerbereiche und einem Seminar waren alle um Einiges schlauer und vom Verkosten in bester Stimmung! Probieren Sie beim nächsten Besuch mal einen Spreewood Stork Club Single Malt Whisky oder einen Spreewood Butterbird Rum Single Cask. Der Spreewald Gurkengeist ist bereits ein Renner!
